新房装修最需要注意的地方就是厨房,俗话说:民以食为天。想要制作美食,就需要各种厨电电器。例如:吸油烟机、灶机、消毒柜、蒸箱、烤箱等等多台电器。但是这些电器不仅霸占厨房位置而且功能上也有所欠缺。这时候就需要一台多功能电器,蒸烤一体的集成灶应运而生。那么什么是蒸烤一体集成灶?这个蒸烤一体集成灶又有啥优点呢?下面就由小编为大家解答。
什么是蒸烤一体集成灶?
集成灶是现代科技发展的产物,蒸烤一体集成灶则是在原有集成灶的基础上,把蒸箱和烤箱进行二合一,在消费升级和健康理念的引导下,蒸烤一体集成灶的出现让厨房生活变得更健康、丰富和多元。既可以当烤箱用,又可以当蒸箱用。
蒸烤一体集成灶的功能优势
与传统的蒸箱、烤箱相比,除了用来烹饪食物之外,蒸烤一体机还可以用来消毒、解冻、清洁等,而且功能更加人性化,使用起来省时省心。而且蒸烤一体集成灶既能蒸又能烤,还有蒸汽烤功能,可以有效减少食物水分和营养流失,做出来的食物口感更鲜嫩。
集成灶蒸烤一体机将蒸烤一体机、消毒柜、煤气灶等功能组合在一起,不仅节省厨房空间、时间和金钱,有的集成灶还有远程操作功能,这样也不必在烹饪过程中一直守着。而且使用更加方便快捷,吸油烟效果也好。集成灶蒸烤一体机还有一个好处,就是风格统一,搭配不费劲。
蒸烤一体集成灶既能蒸又能烤
蒸箱的工作原理很简单,即用一个烹饪模式可以搞定所有的蒸菜,因此从蒸箱功能来说蒸烤一体集成灶是完全可以代替蒸箱的。对于烘焙达人来讲,蒸烤一体集成灶自然无法取代专业的烤箱,但是烘焙大多数美食是没有问题的,这些对于普通家庭来说,已经能够充分满足日常烹饪需求。但是如果从工艺上来说蒸烤一体机≠蒸箱,它的有些工艺,技术,还不能完全跟蒸箱一样。如果你考虑蒸烤一体机的使用功能,比如:能不能蒸米饭,蒸肉类,口感,蒸出来的效果怎么样,我只能说,跟蒸箱做出来的基本没差别。
可以说,相对于功能单一且效率低的传统灶具来说,蒸烤一体集成灶是非常棒了,不仅做菜营养美味,还非常符合当下年轻人所倡导的“轻食”及健康低脂的饮食习惯。丰富多样化的烹饪体验,更能满足当下消费者的个性化需求。